Apiculture pour les CAP EPC
Par Wilfried David, publié le vendredi 26 septembre 2025 22:31 - Mis à jour le vendredi 26 septembre 2025 22:31
Le vendredi 19 septembre les élèves de CAP Equipier Polyvalent de Commerce (EPC), ont participé à une séance d’apiculture.
Le vendredi 19 septembre les élèves de
CAP Equipier Polyvalent de Commerce (EPC), ont participé à une séance d’apiculture.
Avec Alexandre Avena, notre apiculteur, et accompagnés de Mr Caffy, Mme Denave et M. Addi, ils ont découverts la vie de la ruche, l'organisation de celle-ci, la façon dont les abeilles produisaient le miel et les dangers auxquels elles étaient confrontées.
Ces élèves assurent la mise en vente de divers produits à la Boutik d'Albert, dont les pots de miel. Il était donc pleinement légitime pour eux de comprendre l'origine du miel jusqu'à sa mise en vente.
Les élèves comme leurs professeurs ont particulièrement apprécié cette séance extra-ordinaire. Ce fut aussi l'occasion de comprendre qu'environ 1/3 de notre alimentation dépendait directement du travail de toutes les différentes espèces d'abeille. En effet, poire, pomme, fraise, tomate, pois, salade etc. sont issus du travail de pollinisation de ces insectes. Sans eux, notre alimentation serait bien pauvre ...
Merci aux élèves et à leurs professeurs accompagnants.